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成都老胡记连锁经营管理有限公司介绍
“胡记棒棒鸡”乃“老胡记”招牌名菜,为精品中的,是“老胡记”创始人胡子文夫妇在传统“棒棒鸡”的制作基础上,经过近三十年的潜心经营研究而成。其风味相当独特、做工十分精细,选料特别考究(纯农家土公鸡)。“胡记棒棒鸡”制作与它类拌菜大相径庭:不含葱、姜、蒜、酱油等通用佐料,由原汁鸡汤加上密制配方精制而成。 [
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